chitoseto (岡山在住 ) ワタシ(H25.3まで育休) パンが大好き パンマイスター資格取得しました 辻通信(製パン)終了 Tぞう(旦那) chii(娘。H21年4月生) yuu(息子。H23年7月生) ☆以前のブログ(買い物も) →cobo*zou bread (~09/07/29) *マクロビ&オーガニックネットショップ GAIA(マクロビ&オーガニック) にほんブログ村 旅行口コミ情報 リンクフリーですが、一言コメントいただけるとありがたいです^▽^ エキサイト以外のブログ 晴れたらいいね!花とパンのある暮らし levain-mugi ふらんくふらっぱー Smile*kitchen フォロー中のブログ
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おそらく、○年か前に買っていた、間嶋屋さんのオリジナル食パン型。
一斤型より小さくて、その正角の形が好きで2個買っていたのに、、、ず~~~っと、奥の方にしまっていたのを 最近思い出し。。。 初めて使ってみました。(空焼きは、オーブンで250度20分ショートニング塗りました。) そして、せっかくなのではじめてづくしということで 角食を。。。これまた初めてショートニングを使って焼きました。 正面から、、、 カクカクカク・・・・・ 斜めから、、、 カクカクカク・・・・・・・・・・・ カクカクしすぎたかな。。。? う~ん!? 次は、ちょっと、生地量減らしてみよ~っと(^-^) 生地自体は気に入りました。 ショートニング入れると、バター入れるときより、粉の味が感じられて美味しいかも。。 バターやショートニングもイロイロその時々、使っていきたいなぁ~。 メモ 〆。。) はるB、レーズン酵母元種 塩 水 蜂蜜 キビ糖 スキムミルク ショートニング(トランスファットフリー) 190度で32分焼き。 話変わりますが、 昨日はchiiの7ヶ月健診でした。。。 ワタシが行っている小児科は、予防接種・健康診断は普通の受診時間と時間を区切っているのですが、 昨日は、普通の受診時間が押していて(インフルの影響!?)、健診時間開始が遅くなり、、、 かれこれ2時間待ちでした(>0<)!!!いつもは1時間かからないのに~^^; そして、健診時間後、また、普通の受診にこられた人たちが、、、長蛇の列を成していました! 先生曰く、「お待たせしてすみません。。。 11月30日という日に、こんなに人が多く受診に来るという現状自体異常事態です! ピーク時に相当するくらい人が来てます! 年明けはもっと恐ろしいことになるのではと思っているんですよ~! とにかく、感染しないよう気をつけてください!!!!」っと、凄まれるように?熱く、言われました。。。。(ココの先生の熱さ、結構好きなのです。ワタシ。。。そういえば、新型インフルを先生自身接種した時の事を人体実験として医院のHPで綴られてました^^;) 「先生、お疲れ様です。。。。」と、ココロでつぶやき。。 本当に、今めちゃめちゃインフルはやっているんだあ!と、肌身に感じた一日でした。。。 健診自体は、異常なし(目やにについては、クラビットが処方されました^^;) ぷくぷくのchiiを見て、先生は、「体重は紆余曲折ありましたが、今の状態は栄養状態は十分です」と言われました(確かに~(笑))。 ちょっと待ち時間が長すぎた為、順番が回って見てもらうときにはちょっとご機嫌斜めなchiiでした。。。。(汗汗) 今日から、12月ですね^^ いよいよ今年もあと一ヶ月で終わり。。。。 あ~っという間!でした。。。。っと、まだまだ一年振り返るのは早い!? 今日はこちらは青空が広がっています! 冬のすがすがしい空気を部屋に取り入れ、久々の青空のもとで深呼吸!!今日も張り切っていきましょう~♪(^m^)♪ ↓ 参加してます(´ω`*)応援クリック励みになります。 いつもありがとう。 にほんブログ村
by tszou
| 2009-12-01 09:27
| こうぼぱん
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